NO MUNDO DAS MASSAS
ESPARGUETE COM MIOLO DE CAMARÃO E PINHÕES
Peguei num molho de esparguete e cozi-o,num tacho com bastante água e sal,deitei um pouco de óleo para que a massa não se pegue.Ao mesmo tempo que esta coze leva ao lume uma frigideira com alhos picados e azeite,junta miolo de camarão,pinhões e coentros picados,tempera com sal e pimenta e deixa apurar uns dez minutos no mínimo,pode juntar um pouco de água muito pouca .entretanto se a massa estiver pronta(al dente) escorre-a.Junta a massa ao preparado na frigideira(esqueci de mencionar que esta deve ser funda) envolvendo bem,e está pronta.
ARROZ COM FRUTOS SECOS
Num tacho leve ao lume manteiga,com uma cebola picada e mexa,quando começar a alourar,junte o arroz,mexa-o até ficar bem envolvido. Junte água,tempere com sal.deixe cozer.
Cinco minutos antes de desligar o lume,adicione as passas,os pinhões,e amendoas moídas.envolva.pode servir este arroz como prato principal,ou com legumes salteados.
Que delicia de mistura de sabores adorei esta receita. jinhos doces xxxx
ResponderEliminarEu gosto de temperos exóticos! Ervas e especiarias compoem o meu paladar!
ResponderEliminarGostei!
beijo
Muitas comidinhas gostosas por aí??
ResponderEliminarbeijo
obrigada.as vezes não sei bem o que fazer assim rápido,e pronto sai uma coisa mais ou menos deste genero.beijos
ResponderEliminarÉ assim eu já comia um pratinho de massa com camarões!!!!!!!!!!
ResponderEliminarola .obrigada pela visita.gosto de fazer receitas com massas e,rapidas.junto daqui e dali e vou inventando.tenho andado pouco por aqui mas vou começar a aplicar-me mais.andei pelo blog dos trapilhos e tem coisas girissimAS.PARABENS E BEIJINHOS
ResponderEliminaras vezes não temos tempo para nada,e estas receitas rápidas ajudam muito,parabens e vem escrever mais coisas ,que eu gosto
ResponderEliminar